星期三, 10月 07, 2026

〔全文版〕2026環境關懷友善設計競賽徵件說明會與工作坊熱烈召開中! | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261007 18:34:15)   面對氣候變遷與永續發展的全球挑戰,生活中的一個小發現,也能成為改變環境的大契機!環境部主辦的「2026-2027環境關懷友善設計競賽」已正式開跑,網路報名繳件至116年1月15日中午12時止。為協助大專院校師生、企業夥伴及社會大眾深入了解競賽方向與提案技巧,環境部於10月起舉辦4場「全國徵件說明會」及3場「環境關懷友善設計工作坊」,歡迎有興趣的民眾與團隊踴躍報名參加!

為了讓全台各地的創作者精準掌握競賽規範與永續設計心法,環境部於北部(10月12日臺灣科技大學)、南部(10月21日成功大學)、中部(10月22日臺中科技大學)及東部(10月23日臺東設計中心)規辦理4場「全國徵件說明會」。會中將介紹競賽內容與徵件規範,更邀請相關領域專家業師專題分享,帶領參與者從永續發展、環境保護、綠色生活及設計創新等多元面向切入,尋找解決「在地困難與全球挑戰」的創意提案。

環境部為想進一步深化創意的民眾,推出3場「環境關懷友善設計工作坊」,於10月的週末陸續在成功大學(10月3日至10月4日)、臺中科技大學(10月17日至10月18日)及臺北科技大學(10月31日至11月1日)登場。活動將由專業導師親自帶領,陪伴學員透過創意思考,將腦中的好點子落實為具體的設計提案。

不論您是關注環境議題的在校學生、尋求綠色創新的企業夥伴、熱愛設計的跨域創作者,或是熱心實踐永續生活的社會大眾,都歡迎加入這場「環境關懷友善設計」的創新行列!全國說明會與實作工作坊現已開放免費報名,競賽徵件至116年1月15日中午12時止。誠摯邀請各界踴躍參與,即刻造訪活動官網https://efdesign.tw或於臉書搜尋「環境關懷友善設計競賽」掌握第一手資訊,讓您的創意點子化為翻轉環境的實質力量,攜手共創淨零永續新未來!

(環境部廣告)

台北場徵件說明會

台南場徵件說明會

台中場徵件說明會

台東場徵件說明會

文章附檔      2026-2027環境關懷友善設計競賽官網


2026環境關懷友善設計競賽徵件說明會與工作坊熱烈召開中! | 中央社訊息平台

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星期一, 10月 05, 2026

〔全文版〕臺灣味琥珀油香競賽決賽登場30組料理 展開傳統與創新廚藝對決 | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261005 15:01:56)

「2026臺灣味:琥珀油香競賽」傳統組與創新組金、銀、銅獎得主齊聚一堂合影留念,共同展現臺灣油蔥料理的傳承底蘊與創新魅力。

經濟部商業發展署2日於臺北世貿一館舉辦「2026臺灣味:琥珀油香競賽」,集結全國餐飲好手以臺灣日常的油蔥為核心食材,經過專業評審團評選,傳統組由「儂來餐廳」的「雙色香蔥麻油松阪米糕」脫穎而出奪得金獎,創新組則由「大地酒店奇岩一號」的「蔥香鴨方佐紅寶石沙拉」榮獲金獎。參賽作品以油蔥獨有的金黃琥珀色澤與溫潤醇厚香氣為核心,融合職人技藝與創意巧思,展現臺灣飲食文化的深厚底蘊與創新活力,讓經典臺灣味飄香國際舞臺。

「2026臺灣味:琥珀油香競賽」決賽競爭激烈,傳統組由「儂來餐廳」的「雙色香蔥麻油松阪米糕」脫穎而出,勇奪金獎,以精湛手藝詮釋經典臺灣風味,展現傳統料理的深厚底蘊。

商業發展署表示,為系統化建構臺灣飲食文化特色,已建立「5香26味」臺灣味譜,作為推廣臺菜風味的重要基礎,今年延續去年麻油料理競賽,以臺菜經典風味元素「油蔥」為主題,透過油蔥獨具的琥珀色澤與溫潤香氣,展現臺灣料理講究火候、刀工與調味的細膩功夫,更蘊含深厚的地方飲食記憶與文化情感。

「2026臺灣味:琥珀油香競賽」創新組則由「大地酒店奇岩一號」的「蔥香鴨方佐紅寶石沙拉」勇奪金獎,運用創新手法重新詮釋油蔥香氣,展現臺灣餐飲職人的創意巧思與料理實力。

本次競賽歷經初審及實地審查等階段,從眾多參賽作品中脫穎而出的30組菁英料理,正式取得決賽資格,其中創新組及傳統組各15組,將於決賽舞台一較高下,角逐年度金、銀、銅獎等殊榮。

國際名廚郭文秀(右1)及陳兆麟(左1)帶來精彩廚藝秀,以「香煎臺灣黑豬排佐油蔥醬、東方時蔬與香酥蔬菜」及「琥珀櫻花蝦炒瓜子」示範料理,分別從創新與傳統角度詮釋油蔥香氣,展現臺灣料理兼具傳承與創新的多元風貌。

評審團則由裁判長施建發(阿發師)領軍,邀集新加坡主廚郭文秀、美籍臺裔主廚Jason Wang及國內餐飲專家,共同組成9人專業評審團,從料理風味、烹調技術、食材運用及主題創意等面向進行評選。現場另邀請美食家、媒體代表及受邀貴賓參與桌宴試吃與人氣票選。經專業品評,傳統組由「儂來餐廳」的「雙色香蔥麻油松阪米糕」勇奪金獎,「東勢牛稼莊」的「琥珀蔥油雞腿捲拌飯」榮獲銀獎,「內灣圓樓人文客家餐廳」的「客家鹹湯圓」摘下銅獎,「滿月樓|台灣菜.頂級客家料理」的「蘭香古法炭燒鵝油蔥拌飯」榮獲人氣獎,「十二月粥品.茶飲.私房菜」的「香酥芋金鴨」榮獲特別獎;創新組則由「大地酒店奇岩一號」的「蔥香鴨方佐紅寶石沙拉」勇奪金獎,「十二月粥品.茶飲.私房菜」的「金絲鹽香脆皮雞」榮獲銀獎,「心潮飯店」的「芋香櫻桃鴨胸炒飯」摘下銅獎,「彭園」的「蔥燒煨參麵」榮獲人氣獎,「四味軒台菜」的「金蔥玉露海鮮八寶球」榮獲特別獎,展現油蔥料理兼具經典底蘊與創意巧思的多元風貌。

各隊參賽隊伍齊聚一堂,各展絕活,將自身招牌料理與經典油蔥完美結合,攜手推廣最道地的臺灣味料理。

商業發展署指出,未來將持續透過「臺灣味」系列競賽及推廣活動,結合不同主題特色與在地食材應用,深化臺菜風味文化,並協助業者由特色料理擴展為品牌發展。後續也將結合多元行銷推廣資源,提升特色餐飲品牌能見度與市場競爭力,鼓勵民眾走入餐廳支持在地店家,以實際行動品味臺菜、共同活絡餐飲市場,擴大內需消費動能,讓臺灣好味道持續飄香。


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〔全文版〕台電攜手台機社合辦電力學校座談 提5大對策與用戶顧好電力韌性最後一哩路 | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261005 15:15:14)

台電公司今(5)日由台電董事長曾文生(中)攜手台灣機電工程服務社董事長王耀庭(左4),邀集交通運輸、醫療院所、通訊電信及商場百貨等用戶高階主管舉行「台灣電力學校座談會」,共同探討用電品質強化與用戶設備維運管理議題。

為提升電力韌性,台電攜手積累逾40年深厚電力技術專業的台灣機電工程服務社,繼針對各產業電力設備維運人員,於全國北、中、南巡迴辦理技術交流講座。今(5)日再邀集交通、醫療、商場等用戶高階主管舉行「台灣電力學校座談會」,透過經驗交流與案例分享,共同探討用電品質強化與用戶設備維運管理議題,台電並提出「申請備用電力、增加備援機制、落實定期檢驗、維護設備環境、強化人員訓練」等5大對策,期與用戶共同強化電力韌性。

台電董事長曾文生致詞時表示,台電負責電網穩定運作,但在電表之後的設備,則有賴用戶進行維護。與台機社合辦電力學校就是為了提升各用戶電力設備技能,養成電力專業人才。

台電表示,穩定供電是台電首要職責,除積極推動多元電力及電網建設,台電亦持續強化電網韌性,落實老舊設備汰換、智慧科技導入及外物碰觸防範,經統計,配電停電事故從2012年的高峰21,019件,至去(2025)年已下降至6,191件,大減7成。

台電指出,電力網絡連結供電與用電兩端,電力需經過台電及用戶線路及設備才得以傳輸。而不只是台電,用戶的設備也會面臨老舊劣化與外力碰觸等情況,為讓電力系統運作更為可靠,也有賴用戶的共同協力,尤其如交通運輸、醫療院所、通信業及大型商場等重要用戶,一旦用戶設備出現異常,影響層面較廣,因此建立台電與用戶間的緊密合作管道與快速應變機制,是進一步提升整體電力韌性的關鍵。

台電今日舉行「台灣電力學校座談會」,邀集交通運輸、醫療院所、通訊電信及商場百貨等用戶高階主管參與,台灣高鐵公司總經理陳惠裕於交流環節表示,期待電力學校培育更多電力系統人才,強化電力韌性。

對重要民生與公共服務用戶而言,電力設備就是營運的一部分;一旦設備異常,影響的可能是整體服務持續運作。因此,用電安全不只是設備問題,更是管理與營運問題。為協助用戶落實設備管理與風險控管,台電提出「申請備用電力、增加備援機制、落實定期檢驗、維護設備環境、強化人員訓練」等5大對策。

台電表示,建議用戶可依據用電特性,評估申請備援線路並加裝ATS自動切換開關,於突發事故時可快速切換至電源正常線路;另針對重點場域建議自備發電機搭配UPS不斷電系統等備援電力,並因應雷擊、鹽塵害等天災可能引發的電壓驟降加裝穩壓設備,同時汰換老舊設備,提升用電可靠度。

除強化電源韌性,用戶設備的運維管理也同樣重要。台電提醒,用戶應每半年進行紅外線檢測,每年則應針對自備線路絕緣、耐壓進行全面停電檢驗,預先找出潛在風險;為防範蟲獸咬蝕,台電也建議將設備與線路的管孔堵塞密封、設置防鼠板與防蛇網。並透過定期辦理教育訓練,強化機電人員應變處置能力。

台電指出,用戶端的電力強韌除需專業技術,更需要企業管理階層的重視與支持,台電期望藉由此次座談與面對面各產業高階主管交流討論,而「台灣電力學校」作為供電、用電方相互交流的平台,未來將持續推出用電安全教育、事故案例分享等技術交流講座,攜手用戶共同打造更安全、穩定、具韌性的電網。


台電攜手台機社合辦電力學校座談 提5大對策與用戶顧好電力韌性最後一哩路 | 中央社訊息平台

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台灣機電工程服務社  台機社

財團法人台灣機電工程服務社     https://www.temes.com.tw/


〔全文版〕成大規劃設計學院攜手瑞智集團、銘祥科技簽署合作備忘錄 | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261005 17:57:03)   面對全球淨零碳排趨勢,建築節能減碳已成為關鍵課題。國立成功大學規劃設計學院於115年10月5日,與深耕熱泵技術的瑞智精密股份有限公司及專精空氣品質監測、改善與環境監控的銘祥科技實業股份有限公司,簽署產學合作備忘錄。三方將以建築節能、設備節能與淨零建築為核心,攜手推動教學研究、節能技術推廣與科普教育,為臺灣建築永續發展注入新動能。

合照:銘祥科技實業股份有限公司楊銘祥總經理(左)、規劃與設計學院張學聖院長(中)、瑞智精密股份有限公司楊正民副董事長(右)。

本次簽署備忘錄,三方將秉持平等互惠與誠信原則,在4個方向上交流合作。第一是節能技術的教育推廣,內容涵蓋熱泵系統技術裝置,以及節能智慧AIoT裝置的應用。第二是學術與產業之間的交流,包括技術評定方面的合作。第三是課程上的相互支援與協助,讓教學內容更貼近產業實務。第四是促進實習與就業機會,為學生開拓進入節能與綠能產業的管道。

建築能耗中空調與熱水占比相當大,提升設備效率是邁向淨零建築的重要途徑。本次合作重點之一,瑞智集團提供高效能熱泵系統導入校園場域,由成大規劃設計學院綠色魔法學校當作實用場域,建築系進行整合與評估節能效益,建立可量化、可驗證的節能數據。銘祥科技支援空氣品質監測與環境監控技術,同時掌握室內環境品質和設備運轉狀況,讓節能與健康舒適兼顧。

成大長期深耕綠建築與建築環境控制研究,綠色魔法學校更是國際知名的低碳建築示範。透過這次合作,學校的研究能量將與企業的技術實務緊密結合,讓學生能在真實場域學習節能設備與環境監測的應用,企業也能藉由學術研究驗證產品效能、優化技術發展。

此外,三方將共同規劃節能科普活動與推廣課程,讓民眾與學生更容易理解熱泵、空氣品質與淨零建築之間的關聯,擴大綠色生活觀念的影響範圍。淨零轉型需要產、官、學共同努力。

這次簽署MOU不只是技術研究合作的起點,也是節能知識推廣非常重要一步,對於學校企業民眾都是贏家,未來三方將持續深化合作,一起打造兼具效能、健康與永續的建築環境。


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星期六, 10月 03, 2026

〔全文版〕2026高雄冬季旅展客家館登場 邀請全民漫步樟之細路、欣賞水圳風光 | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261003 09:30:26)   2026高雄市旅行公會冬季國際旅展於2日在高雄展覽館隆重登場,客家委員會今年以「遊台灣。尞客庄」為主題打造客家主題館。客委會副主任委員廖育珮出席客家館開幕式時表示,今年客家館聚焦「樟之細路」及「水與客庄」的獨特風貌,邀請全民走進客庄,感受「好看、好玩、好吃、好買」的旅遊體驗。

廖副主委提到,行政院高度重視台灣觀光發展,其中「台灣大縱走」計畫串聯6條國家綠道,而「樟之細路」就是其中重要的一條,歡迎全國民眾走進客庄,體驗客家文化與山林聚落之美。今年展館同步串聯線上旅展,並攜手各大優質旅行業者推出精選遊程,鼓勵旅行社與在地夥伴共同開發特色遊程。客家館也結合文創商品、客家美食及小旅行遊程,展現客庄文化魅力。

今日出席客家館開幕式的來賓尚包括高雄市旅行商業同業公會理事長蔡宗佑、交通部觀光署旅行業組組長劉士銘、高雄市政府副秘書長張家興、高雄市政府觀光局副局長劉秀英,廖副主委並邀請來賓品嘗客家鹹豬肉與萬巒豬腳等美食。

活動期間,客家館規劃了豐富多元的舞台與互動體驗,引領民眾全方位感受客庄風情。「達人帶路」由最熟悉這片土地的在地工作者與名人現身說法,帶領大眾深入挖掘聚落歷史與生活美學;「手作客時光」匯集在地職人,讓民眾在30分鐘的精華體驗中,透過手作工藝與味蕾品味,將獨一無二的客庄記憶帶回家;「行尞沙龍」則邀請全臺特色業者分享最新私房遊程與嚴選物產,展現客庄源源不絕的產業創新魅力。

現場除了精彩活動,更匯集深度設計的客庄遊程、文創手作與在地特色伴手禮。逛得不夠過癮,還能透過線上旅展瀏覽各大旅行業品牌推出的豐富旅遊商品與私房景點推薦,讓每位旅人都能輕鬆規劃專屬的客庄假期。

展覽期間,客家館更推出專屬滿額好禮,凡於館內單日消費累積滿999元,即可至服務台兌換精美旅行盥洗包一個(每日數量有限,換完為止)。誠摯邀請您於10月2日至10月5日蒞臨高雄旅展客家館,跟著「遊台灣。尞客庄」的腳步,開啟一場深刻而美好的客庄旅行!

圖1 貴賓蒞臨客家館開幕式

圖2 客委會廖育珮副主委致詞

圖3 貴賓蒞臨客家館品嘗客家美食

圖4 展覽期間,客家館更推出專屬滿額好禮,凡於館內單日消費累積滿999元,即可至服務台兌換精美旅行盥洗包一個(每日數量有限,換完為止)

圖5 誠摯邀請大家於10月2日至10月5日蒞臨高雄旅展客家館,跟著「遊台灣。尞客庄」的腳步,開啟一場深刻而美好的客庄旅行!


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星期五, 10月 02, 2026

〔全文版〕中臺科大「中台湖」落成 打造兼具生態多樣性與防災滯洪的永續新地標 | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261002 10:04:00)   長期深耕大健康與民生產業的中臺科技大學,積極推動與執行教育部高等教育深耕計畫,充分展現學校在實踐綠色大學與校園永續治理的堅定決心。由中臺科大總務處負責主導與執行的「社區培力·地方共生」分項計畫,於近(115/9/30)日隆重舉辦「中台湖落成典禮」。

這座歷經精細規劃整治的景觀親水基地,不僅成功蛻變為兼具滯洪防災與生態多樣性的新地標,更為中臺科大積極推動淨零排放,邁向嶄新的永續里程碑寫下亮眼的一頁。

中臺科大「中台湖」落成典禮大合照。

落成典禮現場貴賓雲集,包含中臺科大校長陳錦杏、董事長汪幹雄,及建國科技大學董事長暨前教育部常務次長林騰蛟、臺中市北屯區廍子里長董銘成、中臺科大校友總會理事長朱光華等皆齊聚見證。

陳錦杏校長表示,中台湖作為「淨零排放ESG計畫」核心成果,歷經三期施工,成功將昔日面臨滲漏與外來種入侵的水域,翻轉為兼具防汛、水質循環與生態教育的綠色空間,這不僅是景觀優化,更是對環境的承諾。

中臺科大陳錦杏校長致詞。

為深入剖析這項極具指標性的綠色工程,典禮特別邀請負責規劃設計的吳雅萍建築師親臨現場,分享其獨到的設計理念。吳雅萍建築師指出,中台湖的工程設計核心完美體現在五大面向:首先是「生態自體運作」,透過自然工法重建水體生態平衡,成功打造出能自我調節的有機景觀池;其次為「滯洪防災功能」,全面修復湖岸滲漏狀況並大幅加強水密性,藉此顯著提升校園在面對極端氣候下的滯洪與防汛能量;第三是「優質環湖步道」,透過全面改善步道平整度,精心建置高壓磚步道、塑木棧道、賞鳥平台與休憩座椅,營造出安全無障礙的親水動線;第四為「水循環淨化系統」,藉由增設水循環設備與親水設施,有效帶動湖水流動循環並顯著改善水質;最後則是「生態多樣性及綠籬景觀」,工程中徹底移除強勢外來種水芙蓉,同時大量補植各式原生喬灌木,更別出心裁地建置「湖中島」動物棲地,成功吸引各類鳥類與昆蟲前來棲息,將中台湖打造成最鮮活的戶外大自然教室。

吳雅萍建築師介紹中台湖設計理念。

落成典禮上,除邀請眾貴賓共同進行隆重的剪綵儀式外,現場更特別規劃一場充滿溫度與在地風土的「食農成果體驗」,嚴選來自校內生態農園無毒耕作的鮮採冬瓜與甜玉米,熬煮成熱騰騰的「冬瓜玉米湯」與現場來賓熱情分享。這碗溫暖的湯品,不僅濃縮師生長期認養農園的辛勤汗水與滿滿心意,更完美將「從產地到餐桌」的低碳飲食概念落實在日常生活中。

落成典禮現場分享生態農園食農成果。

未來,中臺科大將持續深化高教深耕計畫與ESG願景,落實「SDG 6潔淨水資源」、「SDG 11永續城鄉與和社會」、「SDG 13氣候行動」與「SDG 15陸域生態」,引領社會大眾共同邁向與自然共好的未來。

整治過後的中台湖更貼近生態自體運作的綠色景觀水體空間。


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〔全文版〕走出象牙塔!暨大生化身地方創生推手 獲教育部全國職場與社區體驗成果3獎 | 中央社訊息平台


(中央社訊息服務20261002 12:06:33)

暨大楊嫚妮同學(右3)作品於「115年青年暑期社區職場體驗計畫」全國成果競賽中榮獲「優等」,與獲獎學生及與會貴賓合影。

國立暨南國際大學學生展現卓越的「學以致用」實踐力,在教育部最新公布的全國職場與社區體驗成果評選中脫穎而出。暨大學子將課堂專業理論與在地實務深度結合,成功協助地方組織突破營運瓶頸,一舉囊括2項「優等」及1項「評審特別獎」共3項全國大獎,優異表現深獲評審團高度肯定。

本次獲獎的3位同學分別來自不同學院,充分體現暨大近年深耕跨領域學習與社會實踐的豐碩成果。其中,資管所張中漢同學將數位創新工具導入社區關懷生命協會,協助地方團體數位轉型,大幅優化行政效益;教院學士班教輔組楊嫚妮同學則發揮教育統計專長,搭配細緻的溝通技巧,有效助攻在地農產品行銷與發展,兩人憑藉扎實的實務貢獻雙雙摘下「優等」殊榮。

暨大張中漢同學(左2)作品於「115年青年暑期社區職場體驗計畫」全國成果競賽中榮獲「優等」,與署長、長官合影。

此外,電機系杜芮嫺同學打破傳統工程師思維框架,發揮嚴謹的工程邏輯進行跨界整合,以出色的跨領域溝通與協調能力,勇奪「評審特別獎」。3位獲獎同學從初入社區時的摸索學習,到精準定位自身專業、提出解方,以實際行動印證了青年世代深耕地方的行動力與影響力。

暨大杜芮嫻同學(左2)作品於「115年青年暑期社區職場體驗計畫」全國成果競賽中脫穎而出,榮獲「評審特別獎」,與獲獎學生及與會貴賓合影。

暨大校長武東星對學生的傑出表現表達高度肯定與欣慰。武東星校長表示,看到學生能將課堂累積的知識,結合校內職涯輔導與創新創業課程的養分,轉化為深耕社區、解決在地問題的實踐力,正是大學社會責任最美好的體現。他強調,職涯輔導的核心不僅在於協助學生順利銜接就業市場,更重要的是引導青年在實作探索中發掘自我潛能並確立價值。

國立暨南國際大學長期致力於建構完善的職涯輔導與創新育成機制,透過跨學科課程與多元職輔專案,全面培養學生的敏捷思維與解決複雜問題的能力。未來暨大將持續挹注資源,擴大跨領域學習平台與在地連結,鼓勵更多學子大步走出象牙塔、走入社區與產業,為台灣地方創生注入源源不絕的青年創新動能。


走出象牙塔!暨大生化身地方創生推手 獲教育部全國職場與社區體驗成果3獎 | 中央社訊息平台

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